BrewerGuard™ サニタリー タンク トップ アセンブリで、現代の生産環境の厳しい要求に応えます。
醸造所、飲料、製薬業界専用に設計されたこの高度な多機能装置は、4 つの重要なタンク操作を 1 つのシームレスなステンレス鋼ユニットに統合します。徹底的な衛生管理のための回転/スプレー ボールを備えた統合 CIP (Clean-In-Place) システムと、貴重な副生ガスを回収してリサイクルする高効率の二酸化炭素 (CO2) 回収システムを備えています。絶対的な操作上の安全性を確保するために、BrewerGuard™ には堅牢な過圧逃がしチャネルと重要な真空破壊機能が装備されており、壊滅的なタンクの爆縮や破裂を防ぎます。 DN65 ~ DN150 のサイズがあり、大規模発酵槽の効率、安全性、持続可能性を保証します。
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AMTCIP045
アオマイト
AMTCIP045
| システム モジュールの | 機能と仕様 |
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| 製品名 | BrewerGuard™タンクトップアセンブリ(多機能安全装置) |
| 材料 | 高品質で衛生的なステンレス鋼 |
| 利用可能なサイズ | DN65、DN80、DN100、DN150 |
| モジュール 1: CIP システム | 統合されたスプレー/回転洗浄ボールによりタンクを徹底的に衛生化 |
| モジュール 2: CO2 回収 | 発酵CO2を回収してリサイクルし、排出量と廃棄物を削減します |
| モジュール 3: 過圧の解放 | 内部圧力が安全限界を超えた場合、過剰な気体/液体を自動的に放出します。 |
| モジュール 4: 真空破壊 | 構造的爆縮を防ぐために、急速排水または CIP 冷却中に周囲の空気がタンクに入るのを許可します。 |
| 対象となる業界 | 醸造所(発酵槽/ブライトタンク)、飲料、薬局、バイオテクノロジー |

タンクへの侵入量の削減と衛生の強化
従来、発酵槽には、CIP ボール、CO2 ブローオフ パイプ、圧力リリーフ バルブ、および真空ブレーカー用の個別の溶接ポートが必要でした。これによりタンクの構造が弱くなり、バクテリアが隠れる「デッドレッグ」が複数発生します。 4 つの機能すべてを単一の BrewerGuard™ アセンブリに統合することにより、機器メーカーは 1 つの大きな上部ポート (DN100 など) を作成するだけで済みます。これにより、タンクの製造が大幅に簡素化され、溶接コストが削減され、非常に衛生的で掃除が簡単な環境が実現します。
爆縮のリスク: 高温の CIP サイクル中、タンクは高温の蒸気と蒸気で満たされます。タンクが冷たい液体で突然すすがれた場合(または液体の排出が速すぎる場合)、熱い蒸気は即座に凝縮します。これにより、容器内に突然の大規模な真空が発生します。
構造的保護: ステンレス鋼タンクは高い内圧に耐えることができますが、外圧 (真空) には非常に弱く、ブリキ缶のように簡単に潰れたり破裂したりしてしまいます。 BrewerGuard の真空破壊は瞬時に開いて空気が入り、真空が中和され、高価なタンクが壊滅的な構造的損傷から保護されます。